歯科衛生士１名を配置し、その指導のもとご利用者が食べる楽しみをできる限り継続できるように食後に口腔ケアを実施している。月に2回は歯科衛生士がご利用者の口腔ケアを行い、評価、提案している。昼食前に嚥下体操を行うことでご利用者がスムーズに食事ができるように働きかけている。