当法人は管理栄養士を中心に、食事を出来るだけ口腔より摂取していただけるように、従来型の調理方法を止め、真空調理を導入いたしました。真空調理を行う事により、肉や魚等を形をそのままにやわらかく提供出来るようになりました。咀嚼や嚥下の悪くなってきている方でも目でも舌でも楽しめる食事を提供しています。また、ご利用者様に出来るだけ家庭の雰囲気をだして頂く為、従前使用されていた茶碗や汁碗、湯呑や箸を持ってきていただいております。
　全室個室であり、また、全室にトイレを設ける事により、ご利用者様やご家族様が他の方へ気兼ね無く居ていただける空間となっております。