・温冷蔵ワゴンを利用することにより適時適温の食事提供を継続している。
・歯科医師、歯科衛生士の協力により口腔衛生の知識と技術を習得し、三食ごとに口腔ケアを実施している。嚥下評価も月１回実施し、経口摂取の維持に取り組んでいる。新入所者には入所後嚥下評価を実施し、食事形態等についてアドバイスをもらっている。
・地の利を活かし、「○○デパートの△△」といったブランドの指定も含めて、個々が希望する嗜好品が購入できるような対応をしている。
・月に２回、ふくまるの訪問販売があり、自分の目で見て好きなものを購入できるよう環境を整えている。
・介護サポーターを導入し、認知症高齢者とマンツーマンでの対応の時間をとっている。そのことにより認知症高齢者の安心や安全が保たれ、また全体の利用者の満足にも繋がっている。
・年間計画では利用者個々の希望を叶える企画を行っており、ヘアカラーや外食を楽しんでもらっている。
・「お楽しみ会」を月１～２回実施している。利用者の希望で叶える企画をたてている。
・現場職員が外部研究発表を行い、その成果をケアに活かしている（看取り、口腔ケアなど）。